Leckeres aus Prag

Die böhmische Küche ist nicht so sehr mein Ding ist: zu fleischlastig, zu viel Kümmel. Knödel und Kohl esse ich aber schon, ab und zu auch Fleisch und das eine oder andere vegetarische Gericht hat sich dort inzwischen auch auf die Speisekarten geschlichen. Als Kind hatte ich es mit dem Essen dort noch viel schwerer – da habe ich noch mehr gemäkelt (und meine Eltern durch systematisches Aussortieren von Kümmel und Petersilie zur Weißglut getrieben).

Während es mir die Hauptgerichte nicht so angetan haben, kann ich mich mit den Süßspeisen aber ganz wunderbar anfreunden. Im Hotel gab es schon zum Frühstück mit Marmelade oder Quark gefüllte süße Pfannkuchen. Mmmhh. Und auch in der Stadt lauerten überall leckere Süßigkeiten.

Am augenfälligsten war der/die/das (?) Trdelník (kurz auch Trdlo), das es überall an kleinen Ständen gab. Man konnte die frisch gebackenen Rollen oder Hörnchen so essen oder mit Schokolade, Eis, Apfel und Zimt (links) oder Vanillecreme, Erdbeeren und Sahne (rechts) gefüllt essen. Und in der Nähe der Stände duftete es so lecker. Traumhaft… da hätte ich jetzt gern eins.

Das war aber nicht die einzige Versuchung. Es gab natürlich auch schöne Cafes, die einiges zu bieten hatten: leckere selbstgemachte Limonaden, Kuchen und tolle kleine Törtchen.

Und ich bin natürlich voll als Naschkatze aufgefallen. Das Café, in dem wir waren, lag morgens und abends in unserer „Einflugschneise“, da war es eh nur eine Frage der Zeit, bis mich die Törtchen im Schaufenster einfangen würden. Man bestellte sein Getränk und ging dann mit dem Kellner zur Auslage, sich etwas Süßes auszusuchen. Die Teller waren von der Größe auf ein Törtchen ausgelegt und mehr nimmt dort scheinbar auch niemand. Aber nur eins nehmen??? Am liebsten hätte ich sie alle probiert. 😉

toertchen

Meine Auswahl von links nach rechts: Pistazie, Nougat und Vanillecreme. Wir haben sie alle geteilt.

Damit allen einen schönen Restsonntag. Nehmt Euch was Süßes.

 

 

 

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5 Gedanken zu “Leckeres aus Prag

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